I vini di ancestrali di TerrAquilia
Venerdí 11 Ottobre ore 20.00
" Ero a far visita a Forlí, città deliziosa, quando partecipai ad una degustazione con diversi produttori dell'Emilia Romagna. Mi colpí piú di tutti TerrAquilia. Questi vini mi portarono in un mondo antico, dai sentori autentici e naturali...un'imprevedibile alchimia che mi è rimasta impressa nella memoria !
Ecco, cosí nasce una collaborazione che ci ha portato a condividere con voi questa splendida serata".
Rosario Di Battista
Menú
San rosé frizzante 2022
Lingotto di salmone appena scottato e salsa di agrumi
Falconero di Monte Alfonso 2018
Salumi e formaggi dei Nebrodi az. agricola la Paisanella
Extra Brut 2018
Risotto con gamberi rossi e salicornia
Malbone 2020, Malbo Gentile
Filetto di suino nero dei Nebrodi e cipolline al balsamico stravecchio
Dolce Matilde 2020, passito di Malbo Gentile
Strudel ai frutti di bosco, cioccolato e mandorle
€ 55
Degustazione completa
Acqua e coperto compresi
Prenotando partecipi all'estrazione di tre bottiglie Magnum di spumante Terre Bianche. Uno dei tre vincitori potresti essere tu !
