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I vini di ancestrali di TerrAquilia

Venerdí 11 Ottobre ore 20.00

" Ero a far visita a Forlí, città deliziosa, quando partecipai ad una degustazione con diversi produttori dell'Emilia Romagna. Mi colpí piú di tutti TerrAquilia. Questi vini mi portarono in un mondo antico, dai sentori autentici e naturali...un'imprevedibile alchimia che mi è rimasta impressa nella memoria !

Ecco, cosí nasce una collaborazione che ci ha portato a condividere con voi questa splendida serata".

 

Rosario Di Battista

Menú

San rosé frizzante 2022

Lingotto di salmone appena scottato e salsa di agrumi 

 

Falconero di Monte Alfonso 2018

Salumi e formaggi dei Nebrodi az. agricola la Paisanella

 

Extra Brut 2018

Risotto con gamberi rossi e salicornia

 

Malbone 2020, Malbo Gentile

Filetto di suino nero dei Nebrodi e cipolline al balsamico stravecchio

 

Dolce Matilde 2020, passito di Malbo Gentile

Strudel ai frutti di bosco, cioccolato e mandorle

 

 

€ 55

 

Degustazione completa

Acqua e coperto compresi

Prenotando partecipi all'estrazione di tre bottiglie Magnum di spumante Terre Bianche. Uno dei tre vincitori potresti essere tu !

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